2015 febrero

Torneo de Golf

Se llevó a cabo el Torneo de Golf de Un Paseo por los Sentidos en Punta del Este. Como ya es tradicional, el proyecto que agrupa a carnes, vinos, quesos y destinos turísticos del país, realizó esta promoción entre los jugadores nacionales y extranjeros.
Comienza 4° Edición de Posgrado

El 10 de abril próximo comenzará la 4° Edición del Posgrado de Especialización en Industria Cárnica (PEIC). Al completar los 4 cursos con sus respectivas monografías el estudiante recibe un Diploma de Posgrado otorgado por la UdelaR.
ProdExpo Moscú 2015

Se desarrolló la Feria ProdExpo Moscú, en la que Uruguay presentó sus carnes a través de un Stand organizado por INAC, como es habitual, en esta etapa del año.
Avanza construcción de pabellón de Uruguay en Milán

Con materiales reciclables y diseño innovador, se está construyendo el pabellón de Uruguay en Expo Milán 2015. El diseño es del Arquitecto de INAC Javier Díaz. Cuenta con tres pisos y 785 metros cuadrados.
Muestras de ADN posibilitaron confirmar faena clandestina.

Las muestras de carne extraídas para determinación de los perfiles de ADN, pertenecientes a los restos del toro faenado en un establecimiento agropecuario, fueron comparadas con el ADN de carne incautada en un local comercial de Melo.
Clases de Gastronomía en Rusia

Técnicos de INAC dictaron clases de Gastronomía y presentación de las carnes uruguayas a alumnos y chefs vinculados a la Escuela Swissam en San Petersburgo, Federación Rusa.