2017 setiembre

Inicia ANUGA 2017 con Stand de INAC de 600 m2

Del 7 al 11 de octubre, el Instituto participa de una nueva edición de la Feria Anuga en Alemania, con unas 30 empresas, entre plantas frigoríficas y traders, más la delegación de INAC que está a cargo de un Stand de 2 plantas de casi 600 m2
Talleres de Cocina y Nutrición 1000 días

Compartimos el video de los talleres realizados junto a la Escuela de Nutrición sobre la importancia de las carnes en los primeros 1000 días de vida, en embarazo y niños menores de 3 años. Las actividades contaron con el apoyo de MAPI y de INIA.
Primeros 1000 días en Sala de Alimentación MAPI-INAC

MAPI e INAC realizan acciones de educación sobre la importancia del hierro durante los primeros 1000 días de vida. El proyecto cuenta con el apoyo de la Escuela de Nutrición e INIA.
Acceso al mercado de Singapur

El Ministerio de Ganadería anunció que Singapur habilitó el ingreso de carne con hueso ovina y bovina proveniente de Uruguay. El ministro interino Enzo Benech sostuvo que este mercado se suma así a otros de gran importancia, como el de Estados Unidos.
Aprendiendo de los ciclos naturales

Reciclando los residuos orgánicos, los funcionarios de INAC están cosechando sus primeras producciones de humus, ahora en la sede del Instituto ubicada en Misiones 1319.
Talleres de Cocina y Nutrición en MAPI "Primeros 1000 días".

A cupo completo, se realizaron los talleres "Primeros 1000 días" ,con el objetivo de trabajar- practicando la cocina-, las mejores formas de incorporación de hierro a través del aporte de nuestras carnes en embarazo y niños menores de 3 años.
Fiesta del Cordero Pesado en noviembre

La Fiesta del Cordero Pesado, tradicional evento de Sarandí del Yí (Durazno), este año será el 11 y 12 de noviembre. INAC valora la organización de esta fiesta tradicional, que sin dejar de serlo, cumple con las reglamentaciones higiénicas y sanitarias.
Registro completo de la conferencia internacional de Uel Morton

Vea aquí el video completo de la conferencia internacional de Uel Morton, ex director de Quality Meat Scotland, realizada en el marco de la celebración de los 50 años de INAC en Expo Prado 2017.
Apertura de Estados Unidos para carne ovina con hueso

En el marco de Expo Prado, la Embajadora de Estados Unidos en Uruguay Kelly Keiderling confirmó junto a autoridades de MGAP, Cancillería, ARU y SUL, la apertura del mercado norteamericano para nuestra carne ovina con hueso.
Carnes del Uruguay en Expo Prado en Movimiento

Carnes del Uruguay estuvo presente en el evento deportivo Expo Prado en Movimiento con el fin de propiciar entre la población hábitos saludables, uniendo buena alimentación y deporte.
Conferencia Internacional de Uel Morton

Celebrando los 50 años de INAC, la conferencia del escocés Uel Morton, ex Director del Instituto de Calidad de Escocia, generó ante 170 espectadores algunas interrogantes y otras certezas sobre la marca de carnes en el país.
Celebramos el Aniversario 50 de INAC

8 de setiembre de 1967- 8 de setiembre de 2017.
50 años del Instituto Nacional de Carnes

En ronda de prensa en Expo Prado, el Presidente de INAC ,Gerente General y Gerente de Información, remarcaron la importancia del aniversario para recordar quienes fueron los pioneros del Instituto y el desafío que existe en el sector para el futuro.
Principales indicadores de las carnes

El Gerente de Información Jorge Acosta brindó hoy en conferencia de prensa los principales indicadores de las carnes en faena, exportación y consumo de carnes en Uruguay.
Se presentó el estudio sobre valor nutritivo de las carnes de pollo y cerdo en Expo Prado

En la mañana del viernes 8 de setiembre en el stand del MGAP de la Expo Prado se desarrolló la presentación del estudio sobre valor nutritivo de las carnes de pollo y cerdo producidas en Uruguay.
Inauguración del Stand de MGAP en Expo Prado

INAC está participando en conjunto con los otros Institutos en el Stand del MGAP. En la inauguración del local, el ministro Tabaré Aguerre hizo énfasis en el concepto de Conciencia Agropecuaria.
Primera cosecha de Humus en INAC

INAC realizó la primera cosecha de humus que se produce en composteras reciclables, con residuos orgánicos que clasifican los funcionarios del Instituto. El proyecto se realiza en conjunto con los trabajores de las empresas de limpieza y seguridad.