INAC siente la pérdida del entrañable amigo de Uruguay y del Instituto, que falleció recientemente en Mar del Plata.
En homenaje a su trayectoria y compromiso con el sector cárnico, recordamos su presentación durante WMC2016 World Meat Congress realizado en Punta del Este, Uruguay.
En su exposición, se refirió a los orígenes de IMS International Meat Secretariat, en español - OPIC-, organización que presidió durante dos períodos.
Arturo Llavallol fue Presidente del Instituto de la Promoción de la Carne Vacuna Argentina -IPCVA - y de la Oficina Internacional de la Carne -OPIC-. Estas tareas le acercaron a INAC, manteniendo un acompañamiento y trabajo en conjunto durante muchos años; siempre comprometido con el sector cárnico internacional.
El saludo a sus familiares y amigos desde Uruguay.