Se realizó en la UTU de Las Piedras, un nuevo taller del programa que articulan la Escuela de Nutrición de UDELAR e INAC para acercar a padres de niños menores de 3 años la importancia del Hierro en los primeros 1000 días de vida.
Los talleres a cargo de las Nutricionistas Alejandra Girona y Virginia Natero se vienen llevando a cabo desde el año pasado, con el fin de trabajar sobre la deficiencia de hierro que afecta al 30 % de los niños y a mujeres embarazadas.
El próximo taller está dispuesto para el 29 de Junio en la ciudad de Sauce, en coordinación con la comuna local.
Como es habitual, se incluye fundamentación sobre la necesidad de consumo de carne a partir de los 6 meses de edad del bebé y se invita a loa asistentes a realizar recetas caseras que facilitan la absorción del hierro.
Más sobre Hierro en los Primeros 1000 días.
Se han realizado talleres en Paysandú, Canelones, Las Piedras, La Paz y Montevideo.