Se realizó otra actividad de prevención de la anemia, a cargo de la Escuela de Nutrición de UDELAR, con el apoyo de INAC. Taller teórico práctico para padres que esperan un bebé o tienen niños menores de 3 años.
Los talleres se vienen realizaron en diferentes puntos del país desde el año pasado, y tienen el objetivo de prevención de la anemia, a través de buenos hábitos en la cocina y una alimentación saludable, según las sugerencias de la Escuela de Nutrición.
Se trata de actividades teóricas prácticas, donde además de intercambiar sobre conocimientos teóricos se cocina con recetas con carne para incorporar el hierro adecuadamente durante el embarazo y a partir de los seis meses del bebé, cuando comienza con alimentos sólidos.
Se han desarrollado talleres en Paysandú, diversas ciudades de Canelones y en Montevideo.
Los próximos serán los días 7 y 21 de noviembre en el Centro de Barrio Peñarol, con la convocatoria de Uruguay Cocina y la Intendencia Municipal de Montevideo.