Al 15/2/20 en comparación con la misma fecha de 2019 las exportaciones totales a China han facturado un 28 % menos y se ha embarcado un 35% menos de volumen, mientras que para las exportaciones de carne bovina la reducción del volumen es de 43 %
Carnes del Uruguay está presente en ProdExpo Moscow durante esta semana.
Quedó inaugurado el sistema denominado SIF-A (Cajas negras aves) que fue instalado en ocho plantas avícolas. Esta tecnología permite monitorear la cantidad y el peso de las aves, aportando a la transparencia del sector.
Con el apoyo de la Asociación de Desarrollo ANDE, INAC presentó internamente un estudio sobre las oportunidades del sector aviar realizado por la consultora CPA.