-Se establecen requisitos respecto de la documentación que acredita la procedencia de la carne y menudencias bovinas.
-Se dispone la publicación del compendio de formalidades a que se encuentra sujeta la confección y tenencia de las Guías de Movimiento de Carnes, Subproductos y Productos Cárnicos.
Guía de uso exclusivo de carne importada.
-Agregado a la Resolución N° 00/137 de 18 de octubre de 2000 sobre la confección y tenencia de las Guías de Movimiento de Carnes, Subproductos y Productos Cárnicos.
-Se aprueba el Reglamento Nacional de Distribución de Carnes y Derivados con destino al mercado interno.
-Texto del Reglamento Nacional de Distribución de Carnes y Derivados con destino mercado interno.
Se implementa el Sistema de Registro y Gestión del Abasto