Abril 2022

Curso para operarios de carnicería en Lavalleja.

La capacitación se extenderá hasta el 27 de mayo en la Casa de la Cultura de Minas.El objetivo es que los operarios obtengan conocimientos para preservar la inocuidad alimentaria de los productos que comercializan y que logren generarles valor agregado.
25 de julio-Plazo para que empresas cárnicas constituyan garantías ante INAC.

Prórroga con único plazo hasta el 25 de julio. Las empresas que no hayan cumplido con esta gestión serán suspendidas en el Registro Único Nacional de Empresas Cárnicas (RUNEC), lo que impedirá su actividad. Lea AQUÍ a quienes comprende.
En julio vence otra franja de descuento escalonado para registrar carnicerías del interior.

INAC resolvió un último plazo de exoneración de costos y se iniciaron etapas progresivas de aumento de la gestión para registrar carnicerías en el interior, hasta lograr un costo unificado en todo el país en enero del 2024.
El Ing. Guido Machado asumió la Vicepresidencia del Instituto.

Con la presencia de representantes de cuatro ministerios, de la institucionalidad pública, Machado, ingeniero agrónomo de Rivera y extensa trayectoria en el sector agropecuario y político del país, asumió la vicepresidencia de INAC.