600 operarios de carnicerías capacitados

Los cursos son impulsados para profesionalizar al personal del rubro mejorando las buenas prácticas de manipulación de alimentos, inocuidad y manejo de carnes.  Se planifica aumentar este número durante 2024.

Este video resume la última capacitación de operarios de carnicerías calificados realizada en Maldonado. 

Más información en www.inac.uy/yocumplo.