Annual Meat Conference
Del 18 al 20 de Marzo
Nashville - Tennessee
Stand institucional de 45 m2 con degustación.
Este año hubo récord de asistentes en la conferencia con unos 2.300 participantes y más de 100 expositores en el área de degustación; actividad que se desarrolla el segundo día de la conferencia.
La participación institucional está a cargo de la gerenta de Marketing Josefina Valenti y el equipo técnico Lucía Mancuello y Cecilia Juárez. Para hacerse cargo de la degustación se integró el chef uruguayo Sebastián Barcos que preparó bife ancho y lomo.
