Casi 800 operarios de carnicerías se han capacitado con INAC en estos últimos meses

Fecha: 24/09/2024

Con la última edición del curso de capacitación para operarios,  que se realizará en los departamentos de Florida, Soriano y Río Negro, INAC cubrirá todo el interior del país.

En los últimos meses, la capacitación alcanzó a 760 personas de diversas localidades, como Artigas, Salto, Tacuarembó, Cerro Largo y Treinta y Tres. Para estos tres departamentos que restan, se están realizando las inscripciones que están a cargo de las intendencias municipales. 

Los cursos son impulsados para profesionalizar al personal del rubro mejorando las buenas prácticas de manipulación de alimentos, inocuidad y manejo de carnes.

Compartimos el video de presentación del programa de capacitación para carniceros y carniceras.