Casi 800 operarios de carnicerías se han capacitado con INAC en estos últimos meses

Con la última edición del curso de capacitación para operarios,  que se realizará en los departamentos de Florida, Soriano y Río Negro, INAC cubrirá todo el interior del país.

En los últimos meses, la capacitación alcanzó a 760 personas de diversas localidades, como Artigas, Salto, Tacuarembó, Cerro Largo y Treinta y Tres. Para estos tres departamentos que restan, se están realizando las inscripciones que están a cargo de las intendencias municipales. 

Los cursos son impulsados para profesionalizar al personal del rubro mejorando las buenas prácticas de manipulación de alimentos, inocuidad y manejo de carnes.

Compartimos el video de presentación del programa de capacitación para carniceros y carniceras.