La feria FHC (Food & Hotel China) se realizó del 12 al 14 de noviembre en Shanghai. Es una reconocida feria de alimentos y bebidas cuyo foco está centrado, principalmente en el canal Food Service y consumidor final.
Esta es la 27° edición de esta exhibición y el segundo año en el que el Instituto Nacional de Carnes de Uruguay participa.
INAC contó con un stand de 90 metros cuadrados y con participación de tres 3 plantas frigoríficas. Realizamos además degustación al paso para todo público, en donde ofrecimos lomo y bife ancho bovino.
La feria ocupa una superficie de mas de 100.000 metros cuadrados, en donde exhiben 2.500 expositores provenientes de mas de 30 países, con una expectativa de más de 170.000 visitantes durante los tres días.