El Instituto es el organismo encargado de garantizar que toda la carne que comemos los uruguayos y los consumidores del exterior esté bien conservada y tenga una excelente calidad.
El INAC tiene la función de asesorar al Poder Ejecutivo para que adopte las políticas nacionales de carne.
Aprende qué te aporta la carne para tu salud y una dieta equilibrada
¿Cuántos animales tiene Uruguay en el rodeo?
El 29 de mayo se celebra el Día de la Carne. Para festejar escribimos sobre el significado de esta fecha y te explicamos cuales son los principales cortes vacunos que puedes comprar para cocinar.
¿Se continuará consumiendo carne en el futuro?
La Dieta y la Salud están muy relacionadas.
Iniciamos una campaña para valorizar nuestra cultura y tradiciones para impulsar el conocimiento sobre de dónde vienen los productos que consumimos.
