Carne de alta calidad
24/08/2011
La Unión Europea publicó la norma que habilita a nuestro país a acceder al cupo de carne bovina de alta calidad con terminación a granos.
El Presidente de INAC indicó que es una oportunidad comercial más que tiene Uruguay en el mundo.
La normativa 620/2009- de la Unión Europea, permite que la carne producida mediante engorde a corral (feed lot) compita con otros cuatro países para ingresar una cantidad de 20.000 toneladas con arancel cero hasta julio de 2012 y a partir de esa fecha pasará a ser de 45.000 toneladas.
El importador manejará el cupo entonces entre Australia, Nueva Zelanda, Canadá, Estados Unidos y Uruguay.
El Presidente de INAC Dr. Alfredo Fratti dijo a El País que "no deja de ser una buena noticia" y aunque aún no se sabe cuál será el volumen que hará Uruguay de las 20.000 toneladas de la cuota, consideró que "será un volumen muy significativo. Hay que ver cómo se traslada el impacto al resto de los sectores agropecuarios".
INAC en Durazno
24/08/2011
Dos temas centrales sobre la carne fueron analizados por directores técnicos de INAC en las jornadas organizadas por la Sociedad de Criadores de Hereford y la Sociedad Rural de Durazno.
Ricardo Robaina, Subdirector de Control y Desarrollo de Calidad se referió al tema de tamaño y calidad de cortes y su incidencia en la formación del precio de la carne a nivel internacional, mientras que el Director de Información y Análisis Económico Pablo Caputi expuso sobre la situación y perspectivas del mercado cárnico internacional.
Las jornadas se denominaron. "El rol de la raza Hereford en la nueva Ganadería. Una Visitón Integrada".
24/08/2011
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Estreno de La Redota. Una película de Artigas de César Charlone.
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El rodaje de la película contó con el apoyo del Instituto Nacional de Carnes.
En la apertura, el Director César Charlone indicó que quienes se preguntan a raíz de la conquista de la Copa América por parte de Uruguay el por qué de la humildad de nuestro pueblo, tiene la ocasión de buscar este origen en la película sobre Artigas.
El Avant Premier contó con la presencia del Presidente de la República, ministros de estado, legisladores, integrantes de las empresas y organizaciones que auspiciaron y apoyaron el rodaje de la película, que es una co-producción uruguayo-española.