21/06/2013
En el marco de la Jornada de Selección de Ganado de la Sociedad de Criadores de Aberdeen Angus, el Director de Control y Desarrollo de Calidad de INAC Ricardo Robaina dió una charla en la Sociedad Agropecuaria de Cerro Largo.
En la exposición se referió a Calidad de la carne Bovina y sus cortes, cuota 481 y Etiquetado Facultativo.