Encuentro de Trazabilidad en México
05/11/2013
El miércoles 6 de noviembre tendrá lugar en Monterrey el 2º Encuentro Internacional de Identificación Animal y Trazabilidad, con participación de representantes de INAC y del MGAP.
La Directora del Sistema Nacional de Información Ganadera de Uruguay María Nela González se referirá a "las Auditorías de la Unión Europea al Sistema de Trazabilidad" en el país y el Jefe de Información de INAC Jorge Acosta expondrá sobre "los Beneficios de la Trazabilidad para la Industria Cárnica de Uruguay".
Estarán acompañados en el panel por representantes de trazabilidad de México y de Estados Unidos.
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