18/11/2013
Un Seminario de Actualización Técnica sobre Producción de Carne Ovina de Calidad se realizó en Treinta y Tres, con la participación de organismos vinculados como SUL, INIA, INAC, sociedades de criadores y Facultades de UDELAR, entro otros.
Por el Instituto Nacional de Carnes participó el Jefe de Información de Inac Jorge Acosta con el tema " Mercados de la carne ovina". Las jornadas culminaron con una mesa redonda sobre Visión sobre perspectivas del rubro ovino desde diferentes actores de la cadena: producción, industria, investigación y política pública, con la participación del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca.